REMPAH TAHU JEPARA

Asal usul  nama Rempah Jepara dari kata Rempah disini bukan berarti bumbu-bumbu tapi berasal dari kata Rempahan yang berarti hancur-hancuran makanan sampai lembut. Karena Rempah Jepara terbuat dari udang atau tahu yang di telah dhancurkan hingga lembut. Sedangkan asal makanan ini berasal dari Jepara, Oleh karena itu dinamakan Rempah Jepara. Rempah Jepara terdapat 2 Jenis, yaitu Rempah Udang dan Rempah Tahu. Kali ini kita bahas Rempah Tahu:

Bahan :

> Telur

> Tahu yang sudah di hancurkan

> Parutan Kelapa

Cara Membuat :

Masakan ini terbuat dari Telur, Parutan Kelapa, dan tahu yang di remas dan dijadikan menjadi bulat-bulat dan di goreng.