Putu Sagu
merupakan makanan ringan khas dari kota Jepara.
Bahan:
Bahan:
- 175 g sagu mutiara
- 175 g kelapa parut memanjang
- 75 g gula pasir
- ¾ sdt garam
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara
membuat:
1. Cuci sagu hingga bersih, tiriskan.
Campur bersama kelapa parut, gula, dan garam, aduk rata.
2. Masukkan ke dalam cucing tahan panas
volume 100 ml yang sudah diolesi minyak, ratakan. Tambahkan daun pandan di
atasnya.
3. Kukus dalam dandang panas selama 30
menit hingga matang, angkat. Sajikan.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar